შინაური ცხოველების საკვების ინგრედიენტები, რომლებიც "მდიდარია": უაზრო ცნება

2024 ავტორი: Daisy Haig | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:10

როგორც ჩანს, დღესასწაულების ფოკუსი ყოველთვის არის ამა თუ იმ ფორმით საკვების გარშემო. როდესაც ადამიანები ლაპარაკობენ კვების, ადამიანის ან შინაური ცხოველის შესახებ, ხშირად ისმის სიტყვა "მდიდარი". საკვები მოიხსენიება, როგორც მდიდარი ამ ვიტამინით, მინერალით ან ცხიმებით.

შინაური ცხოველების საკვების კომერციული კომპანიები ხელს უწყობენ თავიანთ დიეტებს, როგორც მსუყე ამა თუ იმით. მათ, ვისაც ხელნაკეთი დიეტები აქვთ, ასევე მოსწონთ გამოიყენონ მდიდარი სიტყვა არჩეული ინგრედიენტების შესახებ. სამწუხაროდ, ჩვენ გვსურს სიტყვა "მდიდარი" გამოვიყენოთ ადეკვატური მნიშვნელობით. შედეგი ის არის, რომ თუ X- ით მდიდარი საკვები არის რაციონში, რა რაოდენობითაც, ეს წარმოადგენს კვების ადეკვატურ რაოდენობას X- ს.

მაგრამ მდიდარი შედარებითი სიტყვაა და არა რაოდენობრივი. მდიდარი გულისხმობს მხოლოდ შედარებას სხვა რამესთან, ზოგადად საჭმელთან, რომელიც დეფიციტურია ან შეიცავს მცირე რაოდენობით განსაზღვრულ საკვებ ნივთიერებებს.

მდიდრების კონცეფციამ ასევე გააჩინა ცხოველების კვების მრავალი ახალი ფილოსოფია. ძაღლების მრავალი მფლობელი ახლა რეგულარულად მარხავს ძაღლებს კვირაში 1-2 დღე. ცნობილი ვეტერინარი ხელს უწყობს "ჰიბრიდულ დიეტას", სადაც ძაღლები იკვებებიან დაბალანსებული კომერციული დიეტით კვირაში 5 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი აძლევენ სუფრის ნარჩენების ან ხალხის საკვების ნებისმიერ გაუწონასწორებელ კომბინაციას 2 დღის განმავლობაში. ნედლეული პროდუქტების პოპულარული მწარმოებელი მხარს უჭერს "საგვარეულო დიეტას", რომელიც კვირაში ერთხელ იკვებება საკვები ნივთიერებების უზრუნველსაყოფად, რომლებიც, მისი აზრით, აუცილებელია ცილებისა და ცხიმების წინაპრების სწორი ნაზავის მისაღწევად.

ეს სხვადასხვა პროგრამები ითვალისწინებს იმ მოსაზრებას, რომ”მდიდარი” საკვების ჩანაცვლება შეავსებს ხარვეზების არარსებობის დროს ან შეძლებს გამოსწორდეს ადრე არსებული ყველა ხარვეზი. ეს არის "ბიოლოგიური დაჭერის" ცნება, რომელსაც არ უჭერს მხარს კვების მეცნიერება. ცალკე პოსტში შევეხმიანები ბიოლოგიური დაჭერის კონცეფციას.

მდიდარი არის უაზრო სიტყვა

როგორც აღვნიშნეთ, მდიდარი შედარებითი ტერმინია და კვებასთან დაკავშირებით აზრი არ აქვს.

მე ნამდვილი საუბრები მქონდა მფლობელებთან, რომლებიც ამტკიცებდნენ, რომ ქათმის და ყავისფერი ბრინჯის დიეტა, რომელსაც ისინი ძაღლს აჭმევდნენ, კალციუმის ადეკვატურია, რადგან მათ დაამატეს კალე, საკვები, რომელიც მდიდარია კალციუმით. როდესაც მე აღვნიშნავ, რომ კალციუმის ყოველდღიური მოთხოვნილების უზრუნველსაყოფად საჭიროა თვრამეტი ჭიქა მოხარშული კალე ან ცხრამეტი ჭიქა დაჭრილი ნედლი კალე ყოველ 1 000 კალორიულ ქათამსა და ბრინჯზე, ისინი მისტიფიცირებულია.

თუ ისინი შეცვლიან რძეს დიეტაში, კალციუმის კიდევ ერთი ცნობილი მდიდარი წყარო, დასჭირდება თითქმის 5 ჭიქა რძე და 12 ჭიქა ხაჭო 1 000 კალორიაში ქათმისა და ბრინჯის საკმარისი კალციუმისთვის. შეუძლებელი იქნება და არც კი გირჩევთ ამ რაოდენობით კალე, რძე ან ხაჭო მიეტანა თქვენს ძაღლს.

საქმე იმაშია, რომ სიტყვა მდიდარი აზრი არ აქვს. მეცნიერებაში, თუ ის არ იზომება, ეს არ მომხდარა. თუ არ იცით ამ რაოდენობის რაოდენობა და შედარება ყოველდღიურ მოთხოვნებთან, ვერ ჩათვლით, რომ ეს არის ადეკვატური. მდიდარი არ არის რაოდენობის გარანტია.

შემეძლო გამემეორებინა ეს სავარჯიშო თითქმის ყველა საჭირო საკვები ელემენტისთვის, თუნდაც ინგრედიენტების არჩევანის შერევა მოცულობების შესამცირებლად და შედეგები იგივე იქნებოდა. საჭიროა უხმარი საკვების მიღება ან მოხმარებული თანხა, რომელიც ბევრად აღემატება კალორიულ მიღებას, რათა დააბალანსოთ დიეტა საკვებთან ერთად, რომლებიც "მდიდარია …"

დოქტორ ოზისადმი მთელი პატივისცემით, "მდიდარი" არაფერს ნიშნავს.

დოქტორი კენ ტუდორი