როგორ შეიძლება ძაღლის საკვებმა ავად გახადოს

2024 ავტორი: Daisy Haig | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:10

ცოტა ხნის წინ ამერიკის ვეტერინარულმა სამედიცინო ასოციაციამ გამოაქვეყნა პოლიტიკის განცხადება, რომლითაც შინაური ცხოველების პატრონები ხელს უშლიან ნედლი დიეტის მიღებას. ცხოველთა საავადმყოფოების ამერიკის ასოციაციამ მსგავსი პოლიტიკის განცხადება მოჰყვა. ძაღლების პატრონები, რომლებიც ნედლი დიეტით იკვებებიან, ახლა არ არიან გამორიცხული მრავალი ჯგუფისაგან, რომლებიც სთავაზობენ ძაღლების თერაპიას მოხუცთა სახლებსა და საავადმყოფოებში. და რა თქმა უნდა, კვლევებმა აჩვენა, რომ ნედლი დიეტა უფრო მეტ საფრთხეს წარმოადგენს ოჯახის წევრებისთვის ბაქტერიული დაბინძურებისათვის, ვიდრე შინაური ცხოველების საკვების სხვა წყაროები. ამასთან, ეს არ ნიშნავს, რომ ძაღლების კომერციული საკვები რისკავს.

სალმონელას შემთხვევა

საცალო ძაღლების საკვების რუტინული მეთვალყურეობის დროს, მიჩიგანის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ინსპექტორებმა გამოავლინეს სალმონელას ცალკეული შტამი ძაღლის საკვების გაუხსნელ ტომარაში. საკვები იძებნებოდა შინაური ცხოველების საკვების საწარმოში სამხრეთ კაროლინაში, სადაც მზადდებოდა საკვები 30-ზე მეტი ბრენდის ცხოველის საკვებისთვის. 2012 წლის გამოძიების მიმდინარეობის შედეგად გაირკვა, რომ 16 ბრენდი მშრალი ძაღლისა და კატის საკვები იყო დაბინძურებული. საკვები აშშ-ს 21 შტატში და კანადის ორ პროვინციაში გადაიგზავნა.

ამ ადგილებში ორმოცდასამი ადამიანი დაავადდა. ისინი დაინფიცირდნენ სალმონელას ზუსტი შტამით, რომელიც ძაღლების თავდაპირველ ტომარაში იყო ნაპოვნი. ყველა პაციენტი ატარებდა შინაურ ცხოველებს დაბინძურებული საკვებით. სალმონელას იდენტური შტამი ასევე იზოლირებული იყო პაციენტების კუთვნილი ძაღლების განავლისგან.

იმავე პერიოდში ძაღლებში დაავადების 31 შემთხვევა ასევე უკავშირდება ძაღლის საკვებს. კატების დაავადებები არ დაფიქსირებულა. საბედნიეროდ, არ მომხდარა მსხვერპლი, ადამიანი ან ცხოველი, რომელიც აფეთქებას უკავშირდება.

არასდროს გამოვლენილა ქარხანაში დაბინძურების წყარო. მცენარეული აღჭურვილობისა და ინგრედიენტების სინჯები უარყოფითი იყო ბაქტერიებისათვის. უცნაურია, რომ ქარხნის მუშები "არ განიხილებოდნენ დაბინძურების სავარაუდო წყაროდ" და არ ტესტირებულა.

ეს შემთხვევა არ არის უნიკალური. სამმა სხვა კვლევამ დაადასტურა ადამიანის სალმონელას აფეთქებები 2012 წლამდე, რომლებიც ასოცირებული იყო შინაური ცხოველების მშრალ საკვებთან ან მკურნალობასთან.

როგორ ხდება სალმონელას გადაცემა?

სალმონელას ინფექცია მოითხოვს ბაქტერიების მიღებას. ამ კვლევაში მონაწილე პირების ინფექციის გზები არ არის განსაზღვრული. იმის გამო, რომ დაზარალებულთა 38 პროცენტი იყო 2 წლის ან უფროსი ასაკის ბავშვი, ინფექცია შეიძლება გამოწვეული იყოს საჭმლის პირდაპირ ჭამაზე ან ხელების არაადეკვატურ დაბანაზე საკვების ან საკვების ჭურჭლის გატარების შემდეგ, ან ძაღლების განავლებთან კონტაქტის შედეგად. მას შემდეგ, რაც ძაღლების უმეტესობა იკვებება სამზარეულოში, ადამიანების ჯვარედინი დაბინძურება შეიძლება მოხდეს მაშინ, როდესაც საკვების ჭურჭელი ადამიანის ჭურჭლით ირეცხება.

სალმონელასთან დაკავშირებით დიდი საზრუნავი ის არის, რომ ძაღლებს შეუძლიათ უმასპინძლონ ბაქტერიებს და იყვნენ დაავადებებისგან თავისუფალი. მათი ნერწყვი და განავალი შეიძლება გახდეს დაბინძურების პირდაპირი წყარო. ეზოში განავლით სადღესასწაულო ბუზებს შეუძლია დაბინძურდეს ზედაპირები და საკვები ბაქტერიებით.

როგორ ავიცილოთ თავიდან სალმონელას დაბინძურება?

არავის უნდა ეშინოდეს მათი შინაური ცხოველის საკვების, მშრალი ან ნედლეულის. ჩვენ უბრალოდ არ შეგვიძლია ვიყოთ თვითკმაყოფილები იმაზე, თუ როგორ ვამუშავებთ საკვებს. ხელის სანიტარია ძალიან მნიშვნელოვანია. მნიშვნელოვანია კვების ჭურჭლის სანიტარია. ეს ძალიან ხშირად ავიწყდებათ, თუნდაც ჩვენი საკუთარი საჭმლის მომზადებისას. ეზოში განავალი ყოველდღიურად უნდა დაიყოს ბუზების მიმართ გამძლე კონტეინერებში. ბაქტერიები ამ პლანეტაზე თავდაპირველი სახით ჩვენზე ბევრად უფრო გრძელია და ისინი არ ქრება. საღი აზროვნება ამცირებს შინაური ცხოველების საკვებში ბაქტერიებისგან ადამიანის აფეთქების რისკს.

დოქტორი კენ ტუდორი