ცხიმოვანი მჟავები და თქვენი კატის დიეტა

2024 ავტორი: Daisy Haig | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:10

დარწმუნებული ვარ, თქვენ გსმენიათ რამდენიმე მნიშვნელოვანი როლის შესახებ, რომელსაც ცხიმოვანი მჟავები ასრულებენ ორგანიზმში და რამდენად მნიშვნელოვანია ეს საკვები ნივთიერებები კატის დიეტაში, მაგრამ გსურთ მეტი იცოდეთ? თქვენთვის დიდი რესურსი ვიპოვნე - ნაშრომი სახელწოდებით "ცხიმოვანი მჟავების მიმოხილვა თანმხლები ცხოველების მედიცინაში", ავტორი კეტრინ ე. აქ მოცემულია რამდენიმე მნიშვნელოვანი მომენტი:

ცხიმოვან მჟავებს აქვთ მრავალი მნიშვნელოვანი როლი ორგანიზმში. ეს მოიცავს, სხვათა შორის, საწვავის წყაროს გამოყენებას, ცხიმში ხსნადი ვიტამინების ტრანსპორტირებას, სტრუქტურულ ფუნქციებს უჯრედული მემბრანის ნაწილად და უჯრედების რეგულირებასა და სიგნალიზაციაში მონაწილეობას. ცხიმოვანი მჟავები ასევე გამოიყენება დაავადების მართვისთვის, რაც მათ უნიკალურ როლს ანიჭებს ნუტრაციულ საშუალებებს, ეს არის საკვები ნივთიერება, რომელსაც გააჩნია პრეპარატის თვისებები.^{1, 2} აქ მოხსენიებული ინფორმაციის მიზანია ცხიმოვან მჟავებთან დაკავშირებული თემების მიმოხილვა და ამ თემების ზოგადი გაგება.

ცხიმოვანი მჟავები შეიძლება იყოს ომეგა -3 (n-3; პირველი ორმაგი კავშირი 3 და 4 ნახშირწყლებს შორის ომეგას ბოლოდან), ომეგა -6 (n-6; პირველი ორმაგი კავშირი 6 და 7 ნახშირწყლებს შორის ომეგას ბოლოდან), ომეგა- 7 (n-7; პირველი ორმაგი კავშირი 7 და 8 ნახშირწყლებს შორის ომეგას ბოლოდან), ან ომეგა -9 (n-9; პირველი ორმაგი კავშირი 9 და 10 ნახშირწყლებს შორის ომეგას ბოლოდან).⁷ ომეგა -6 და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები აუცილებელია ძუძუმწოვრებისთვის: მათი მიღება დიეტაში უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან ცხოველებს არ გააჩნიათ Δ-12 დესატურაზა და Δ-15 დესატურაზა, რომლებიც ორმაგ კავშირებს აყენებენ ომეგა -3 და ომეგა -6 პოზიციებში.^{3, 7}

მცენარეებს შეუძლიათ სინთეზირონ ომეგა -6 და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც მათ ქმნიან აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების დიეტურ წყაროებად.³ წყალმცენარეებს შეუძლიათ დიდი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების სინთეზი, რაც ზღვის ცხოველებს, რომლებიც წყალმცენარეებს მოიხმარენ, EPA და DHA– ს კარგ წყაროდ აქცევს.⁹

ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი ხდება უკიდურესად ცხიმიანი დიეტის, აგრეთვე აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების ნაკლებობის მქონე დიეტის მიღების შედეგად. ცხოველებში იშვიათად გვხვდება ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი, რომლებიც იღებენ კომერციულ დიეტებს, რომლებიც ყოველდღიურად ენერგეტიკული მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად ითვლება, მაგრამ დეფიციტი შეიძლება შეინიშნოს ცხოველებში, რომლებიც იყენებენ არაბალანსირებულ დიეტებს, შინაურ დიეტებს აკლია არსებითი ცხიმოვანი მჟავები, ცხიმების მთლიანი შემცველობის მიუხედავად, ან ულტრა-ცხიმიანი დიეტები.. ასევე შეიძლება არსებობდეს აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების უკმარისობა მწვავე კალორიული შეზღუდვით. Essential აუცილებელი ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტის კლინიკური ნიშნებია დერმატოლოგიური დარღვევები (ალოპეცია, კანის ფერისმჭამელები და სისხლჩაქცევების მომატებული ტენდენცია), რეპროდუქციული დარღვევები (სათესლე ჯირკვლის მილაკოვანი დეგენერაცია) მამაკაცებში და დედოფლების სიცოცხლისუნარიან ახალშობილებს არ შეეძინათ) და ცუდი ზრდა.^{3, 7, 11, 17} ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დიეტის უკმარისობის კლინიკური გამოვლინებები არ არის ისეთი გამოხატული, როგორც ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავების უკმარისობა და ზოგადად მოიცავს ნერვული სისტემის ანომალიებს.^{3, 18}

თუ დამატებითი დეტალები გსურთ, გირჩევთ გაეცნოთ სტატიას. ის ხელმისაწვდომია ამერიკის ვეტერინარული სამედიცინო ასოციაციის ჟურნალის 30 $ დოლარად ან ნებისმიერ ბიბლიოთეკაში, რომელიც პერიოდულად გამოდის.

დოქტორი ჯენიფერ კოუტსი

ცნობარი

დროული თემები კვების საკითხებში: ცხიმოვანი მჟავების მიმოხილვა კომპანიების ცხოველების მედიცინაში. Lenox CE. J Am Vet Med ასოც. 2015 წლის 1 ივნისი; 246 (11): 1198-202.