შინაური ცხოველების საკვებში ბალახით საკვები ხორცი არ არის ეკოლოგიურად მდგრადი

2024 ავტორი: Daisy Haig | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:10

დიეტის ინგრედიენტებზე მოთხოვნა მკვეთრად იზრდება მეცხოველეობის წარმოების წარსულ, იდილიურ მანერაზე. ფიქრობენ, რომ წარმოების ეს მეთოდები ნაკლებად ინტენსიური და ჯანსაღია და შედეგად მიიღება ხორცის პროდუქტები, რომლებიც უფრო უსაფრთხოა.

შინაური ცხოველების პატრონები არამარტო ირჩევენ ბალახით საკვებ ხორცს, არამედ ისინი ამტკიცებენ, რომ ბალახოვანი ალტერნატივები უნდა იქნას გამოყენებული ცხოველების კომერციულ და ხელნაკეთი დიეტის დროს. სინამდვილეში, ბალახით საკვები ხორცი ზრდის ხორცის გარემოს ნახშირბადის კვალს და არ არის გრძელვადიანი, მდგრადი ალტერნატივა.

შემოთავაზებული ჯანმრთელობის უპირატესობები ბალახით საკვები ხორცით

მართლაც, ბალახით საკვები ხორცი უფრო მჭლე და უფრო ფართო ხედვით ითვლება უფრო ჯანმრთელად. მაგრამ დიეტის ტოტალური ცხიმის კონტროლი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ერთი ინგრედიენტის ცხიმის შემცველობა.

ასევე ვარაუდობენ, რომ ამ გზით წარმოებული ხორცი შეიცავს ნაკლებ წამლებს, პესტიციდებს და სხვა ფარმაცევტულ საშუალებებს. ბალახით საზრდო პირუტყვი უფრო მგრძნობიარეა პარაზიტით დაინფიცირების მიმართ, ამიტომ პარაზიტების საწინააღმდეგო საშუალებები უფრო ხშირად გამოიყენება, ვიდრე საკვებ ცხოველებში. ამინდის ექსტრემალური ზემოქმედება იწვევს საკუთარი ტიპის პირობებს, რომლებიც ანტიბიოტიკულ ჩარევას საჭიროებს. დაბოლოს, ზოგი ფიქრობს, რომ შეცვლილი დნმ-ს რისკი ამსუბუქებს, თუ დიეტაში ხორცი არ არის გენმოდიფიცირებული მარცვლეულისგან, რომელიც იკვებება ფიდლოტით ან ხორცის ინტენსიური წარმოების მეთოდით.

ცნება იმის შესახებ, რომ ადამიანის ან ძაღლის უჯრედული დნმ შეიძლება შეიცვალოს და გადაიქცეს მონსტრად გმო "FrankenFoods" - ის მიერ, არ არის მეცნიერულად დამოწმებული. ჩვენ გვაქვს უამრავი ცუდი ევროპული გამოკვლევა, რომლებიც ევროპელმა კანონმდებლებმა გამოიყენეს ევროპაში გმო საკვების გამოყენების შეზღუდვისა და ამ პროდუქტების შიშის გამო ამერიკული ინტერნეტის შესანახიდ. და ყველა ეს სავარაუდო სარგებელი უგულებელყოფს ბალახით საკვები ხორციანი გარემოს ცუდ ნაკვალევს.

რატომ აქვთ ბალახის საკვებ ხორცს დიდი ნახშირბადის კვალი

ბალახით საკვები ხორცი ასე კომფორტულად გრძნობს და ჟღერს. ვივარაუდოთ, რომ ეს უნდა იყოს უკეთესი ვიდრე ჩვეულებრივი ხორცის წარმოება. მაგრამ ამ არჩევანს აქვს არასასურველი შედეგები. ვაშინგტონის სახელმწიფო უნივერსიტეტის დოქტორმა ჯუდიტ ლ. კაპერმა გამოიკვლია ძროხის ხორცით ალტერნატივები და მისი შედეგები ძალიან საინტერესოა.

ბალახით კვება მოითხოვს უფრო მეტ მეცხოველეობას

დოქტორ კაპერის გამოკვლევის თანახმად, ბალახით საკვები ძროხის ხორცი 22 თვეზე მეტხანს უნდა იკვებებოდეს და დაკვლის დროს წონაში დაახლოებით 100 გირვანქა ნაკლებია, ვიდრე პირობითად გაზრდილი პირუტყვი. ეს ნიშნავს, რომ ყოველწლიურად დამატებით 50,2 მილიონი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი უნდა დაემატოს, რომ დააკმაყოფილონ აშშ – ს დღევანდელი მოთხოვნილება საქონელზე. დამატებითი საქონლის დამატებას ეკოლოგიური შედეგები მოაქვს.

ბალახის მოყვანა ზრდის მიწათსარგებლობას

დამატებით 50 მილიონ პირუტყვს დამატებით დასჭირდება 131 000 000 ჰექტარი საძოვარი. ეს არის ტეხასის შტატის 75 პროცენტის ექვივალენტი. მაგრამ აშშ – ში ღია მიწის უმეტესობა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საძოვრად, ღიაა მიზეზით. მას არ გააჩნია ის, რაც სჭირდება ყველა საძოვარ მიწას: საკმარისი წყალი, რომ მთელი წლის განმავლობაში ბალახი გაიზარდოს.

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ზრდის წყლის გამოყენებას

საჭირო საძოვრების დამატებისთვის საჭიროა 468 მილიარდი გალონი წყალი დამატებით წელიწადში. ეს არის იგივე რაოდენობის წყალი, რომელსაც 53 მილიონ აშშ დოლარმა ოჯახმა გამოიყენა. ითვლება, რომ წყლის დეფიციტი შემდეგი გლობალური პრობლემაა არც თუ ისე შორეულ მომავალში.

ბალახის მოყვანა ზრდის სათბურის გაზებს

იმის გამო, რომ ბალახიანი ხორცი ძროხამდე თითქმის ორი წლით უფრო მეტხანს ცოცხლობს ვიდრე მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, ისინი მეტ სიცოცხლეს გამოყოფენ სათბურის გაზებს. ამით პლანეტას ყოველწლიურად 134, 500, 000 ტონა ნახშირორჟანგი დაემატება. ეს ექვივალენტურია, რომ ყოველწლიურად 26 000 000 მანქანა დაემატოს გზას.

სამართლიანად, ძაღლების პატრონები შეშფოთებულნი არიან თავიანთი ძაღლების ჯანმრთელობაზე. ისინი ეძებენ საუკეთესო არჩევანს. ბალახით კვება ლოგიკურ არჩევანს ჰგავს. თუ უფრო გლობალურად ვფიქრობთ, საკუთარ თავზე მიღმა, შესაძლოა კომპრომისების გაკეთება დაგვჭირდეს. შეშფოთებული შინაური ცხოველების პატრონები ასევე შეშფოთებულნი არიან არჩევანის გაკეთებით, რაც მათ სხვის ცხოვრებაში გააკეთეს.

დოქტორი კენ ტუდორი