ბოჭკოვანი ყოველთვის შემავსებელი არ არის - ბოჭკოს უპირატესობები დიეტაში

2024 ავტორი: Daisy Haig | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:10

ბოჭკოვანი არის ძაღლის დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილი, მაგრამ ვერ მიიღებს შესაბამის აღიარებას. სიტყვა "ბოჭკოვანი" ჩვეულებრივ აღნიშნავს "ნაწილობრივ ასათვისებელ ან მონელებულ ნახშირწყლებს". "მონელებას" აქვს უარყოფითი დატვირთვა, მაგრამ სინამდვილეში, ძაღლის დიეტა არ უნდა იყოს 100 პროცენტიანი საჭმლის მომნელებელი.

ბოჭკოს აქვს სამი ძირითადი სარგებელი:

1. ეს ზრდის საკვების მოცულობას, რომელსაც ძაღლი ჭამს, კალორიების გარეშე ეს ხელს შეუწყობს ძაღლს წონის დაკარგვაში ან შენარჩუნებაში, შიმშილის გრძნობის გარეშე.
2. იგი ნაყარს უმატებს განავლებს. სანამ ის უკიდურესობამდე არ არის მიყვანილი, ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნორმალურ დეფეკაციას და ხელს უშლის ანალური ჯირკვლის გავლენას.
3. ის საკვები ნივთიერებებით უზრუნველყოფს ბაქტერიებს, რომლებიც მსხვილ ნაწლავში ცხოვრობენ.

დღეს მინდა ამ მესამე თემას გავამახვილო ყურადღება, მაგრამ პირველ რიგში საჭიროა ბოჭკოვანი განმარტება განსაზღვროთ.

სხვადასხვა სახის ბოჭკოვანი აღწერილია როგორც უხსნადი საკვები ბოჭკოვანი (IDF) ან ხსნადი საკვები ბოჭკოები (SDF). IDF– ის მაგალითებია ცელულოზა, ჰემიცელულოზები და ლიგნინები. ისინი გადიან ნაწლავში არსებითად უცვლელი სახით. როდესაც დიეტაში შედის შესაბამისი რაოდენობით, ისინი ანიჭებენ ზემოთ ნახსენებ პირველ ორ სარგებელს. ზედმეტად გამოყენებული, ისინი შეიძლება შეფასდეს, როგორც "შემავსებლები" - იაფი ინგრედიენტები, რომლებიც დიეტას მნიშვნელოვან გავლენას არ ახდენს საკვებ ნივთიერებაში.

ვარდკაჭაჭა, ინულინი, ფრუქტოოლიგოსაარიდები, პექტინები და მცენარეული ღრძილები ხსნადი საკვები ბოჭკოების მაგალითებია. ძაღლის საკუთარი საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები და ქიმიკატები დიდ გავლენას არ ახდენს SDF– ზე, მაგრამ მის მსხვილ ნაწლავში მცხოვრებ ბაქტერიებს შეუძლიათ მათი დაშლა დუღილის პროცესის მეშვეობით. დუღილის საბოლოო პროდუქტები - კერძოდ მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავები - ძალიან მნიშვნელოვანია უჯრედების ჯანმრთელობისთვის, რომლებიც მსხვილ ნაწლავშია და შეიძლება მათი ენერგიაც კი შეიწოვება.

სამწუხაროდ, მარტივი გზა არ არსებობს იმის დასადგენად, თუ რამდენი SDF შედის ძაღლის საკვებში. გამოწერილი ზოგიერთი დიეტის გარდა, ეტიკეტზე ბოჭკოს ერთადერთი ზომა არის ნედლი ბოჭკოვანი (CF). CF– ს გაზომვით შეიძლება წარმოდგენა გქონდეთ რამდენად IDF შედის დიეტაში, მაგრამ ის SDF– ს საერთოდ არ აფასებს. საუკეთესო, რაც მომხმარებელს შეუძლია გააკეთოს, არის საკვების შერჩევა, რომელიც შეიცავს SDF– ით მდიდარ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ფსილიუმის ნიჟარები, გუარის რეზინი, პექტინები, შვრია, ქერი, ვარდკაჭაჭა, ინულინი, ჭარხლის რბილობი და ზოგიერთი ხილი და პარკოსნები, ან დარეკოთ შინაური ცხოველების საკვების მწარმოებლებთან და ითხოვეთ ეს ინფორმაცია.

ასევე ხელმისაწვდომია ბოჭკოვანი დანამატები, რომლებიც შეიცავს IDF და SDF კომბინაციას. მირჩევნია, რომ ჩემს პაციენტებს მიიღონ ყველა საჭირო ბოჭკოვანი საშუალება სრული და დაბალანსებული დიეტისგან, მაგრამ იმ შემთხვევებში, როდესაც დამატებითი ბოჭკოვანია სასარგებლო, დანამატები შეიძლება იყოს კარგი ვარიანტი. გაესაუბრეთ თქვენს ვეტერინარს, თუ გაქვთ შეკითხვები თქვენი ძაღლის კვების საჭიროებებთან დაკავშირებით.

დოქტორი ჯენიფერ კოუტსი

წყაროები:

Coates J. ვეტერინარული ტერმინების ლექსიკონი: ვეტერინარული მეტყველების გაშიფვრა არა-ვეტერინარისთვის. ალპური პუბლიკაციები. 2007 წ.